HomeInterviews

Interviews

[caption id="attachment_34935" align="alignnone" width="760"] Credits: Anthony Cruden[/caption] Mensen maken de stad! En als we het dan toch over Rotterdam hebben, waarom betrekken we daar dan

Sanne Zwart wordt door andere foodmakers omschreven als de fermentatiekoningin. Waar wij bij fermenteren alleen aan zuurkool dachten, borrelt in de keuken van Sanne

Ze verkoopt geen siropen. Ze is geen cocktailshaker. Ze is geen moestuinder. Wat is Maidie van den Bos dan wel? Ze omschrijft zichzelf als